一月七日是七草节。
这是江户时代所制定的“五个节日（ごせっく）”中的一个，
“七草节”又称为“人日节（じんじつ）”。
现在，在“七草节”那天，只留下吃“七草粥”这唯一的习俗了。
七草粥（ななくさがゆ）
所谓“七草粥”，是指用“春天的七种草”做成的粥。
据说在一月七日这一天吃“七草粥”，可以祛病驱邪，身体保持整年健康、不得病。
春天的七种草（はるのななくさ）
下面就是所谓“春天的七种草”。
您家附近若是有田园的话，可以尝试着找找看；而居住在都市中心的您，
就只能去商店里买现成的“七草包”了。
- 水芹
水芹科多年生草本植物
- 荠菜
油菜科两年生草本植物。别名“喷喷草”、“三弦草”。
- 鼠曲草
菊科两年生草本植物。别名“母子草”。
- 繁缕
红瞿麦科两年生草本植物。别名“公鸡草”、“哈阔贝”。
- 宝盖草
菊科两年生草本植物。别名“稻搓草”。
不同于与其同名的紫苏科1～2年生植物。
- 芜菁
油菜科1～2年生草本植物。别名“蔓菁”、“卡布”。
- 萝卜
油菜科1年生草本植物。别名“大萝卜”。
秋天的七种草（あきのななくさ）
除了“春天的七种草”以外，日本还有“秋天的七种草”。
只是，据说秋天的七种草并不是拿来食用，而是拿来观赏的。
它们分别是“胡枝子”、“芒草”、“葛”、“红瞿麦”、“黄花龙芽”、
“泽兰”和“牵牛花”。
而另一种说法是，所谓“牵牛花”，很可能指的是现在的“桔梗”。
“七种（ななくさ）”和“七草（ななくさ）”
据说本来“七草”仅指“秋天的七种草”；而“春天的七种草”以及“七草粥”，
都因该写成“春天的七种”或是“七种粥”。
可是，习惯上已经将“七种”写成“七草”了。
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