在广岛县福山市举办了料理交流会。大家一起挑战了如何做广岛县名菜「お好み焼き」(煎菜饼)。这一回参加者基本上都是初次尝试。在薄薄的面饼上一层一层摊上各种材料，是做好广岛风味煎菜饼的要点。大家出色的煎好了菜饼，完全看不出是初次尝试。这次大家一起学做了广岛的家乡菜，希望今后在家也能不时试着做一做。
平成22年1月31日(周日) 10:30～14:30
广岛县福山市 濑戸コミュニティーセンター
中国归国者 18人 支援者5人 讲师2人 职员2人
