樺太帰国者向け情報誌（天天好日より抜粋）
Информационная газета для Сахалинских соотечественников

※ 情報誌をご覧いただくには、Adobe PDFリーダーが必要になります。（ダウンロード）
　　Чтобы посмотреть информационную газету нужно слить　Adobe PDF reader（названиефайла）

get adobe reader

 

《料理》　Кулинария

・2020.12 料理 豚汁
Кулинарный рецепт Тондзиру (суп мисо со свининой и овощами)
・2018.12 料理　キムチチャーハンПопулярное блюдо из школьного питания «Кимчхи-тяхан»
・2017.12 日本の家庭料理 ～介護に従事する２・３世の方へ～ 「きのこのすまし汁」 「ほうれん草の煮浸し」 Японские домашние блюда — Репатриантам второго и третьего поколений, занимающимся уходом — Бульон с грибами Шпинат, варенный в слабоприправленном бульоне
・2016.12 日本の家庭料理から～食材の切り方～ От рубрики «Японские домашние блюда» — Нарезка продуктов —
・2016.12 日本の家庭料理～介護に従事する２・３世の方へ～「切り身魚のホイル焼き」 Японские домашние блюда— Репатриантам второго и третьего поколений, занимающимся уходом — «Рыбное филе, запеченное в фольге»
・2015.10《日本の家庭料理》～介護に従事する２・３世の方へ～ 「ささみの青のり焼き」
Японская домашняя кухня ～Для людей 2・3 поколения, занимающихся уходом～ 《Сасами (белое мясо курицы), обжаренное с нори (сушёными морскими водорослями) 》
・2015.3:日本の家庭料理 ～介護に従事する２・３世の方へ～ 「里芋のそぼろあんかけ」と「竹の子ごはん」、「枝豆と人参の白和え」
Японские домашние блюда ～Для людей 2-го и 3-го поколений, которые работают по уходу ～ 　
・2015.3:日本の家庭料理（番外編） ～器と料理の組合せ～
Японские домашние блюда (Внеплановый материал) ～ Посуда и комбинирование блюд ～ 　
・2013.10 日本の家庭料理 「茶碗蒸しと五目ごはん」
Домашние блюда Японии «Тяваммуси (блюдо из яиц и других продуктов, приготовленное в порционных чашках) и гомоку гохан (варёный рис с мелкими кусочками рыбы, мяса, овощей и так далее)»
・2013.10 日本の家庭料理 「豆腐とわかめのみそ汁とさんまの塩焼き」
Японские домашние блюда «Мисосиру (суп из соевой пасты) с тофу (соевый творог) и вакамэ (перистая ундария) и печёная сайра, посыпанная солью»
・2013.10 日本の家庭料理 「筑前煮と菜の花のおひたし」
Японские домашние блюда «Тикудзэнни (тушёное блюдо из корнеплодов с жареной курятиной на масле) и нано ханано охитаси (блюдо из варёных цветов сурепицы в соевом соусе)»
・2013.10 日本の家庭料理から～食材の切り方～ Начиная с японских домашних блюд и до способа нарезки продуктов
・2013.10 日本の家庭料理 「キャベツと厚揚げの和風煮」
Японские домашние блюда «Тушёное блюдо по-японски из капусты и ацуагэ (Толстый слой тофу, жареный на масле)»
・ 2012.12 日本の家庭料理「ぶり大根ときゅうりとわかめの酢の物」  
Японские домашние блюда　«Блюдо из рыбы бури (лакедра-желтохвост) и редьки, блюдо из огурцов и вакамэ(ундария), приправленное уксусом»

・2011.10:日本の家庭料理(3)　　簡単ベイクドチーズケーキの作り方（１８㎝丸型　１台分）
Простой способ выпечки торта из сыра (18 см на 1 торт круглая форма)

・2010.12:旬の食材と料理
Сезонные продукты и блюда
・ 2009.10:日本の家庭料理(2) 「けんちん汁と大根の葉とじゃこのごはん」　
Японские домашние блюда «Кэнтин-дзиру» и рисовая каша с суш?ными рыб?шками и ботвой редьки　
・ 2008.10:日本の家庭料理(1)
Серия японских домашних блюд ①
春野菜で作る　肉じゃが
≪Никудзяга(тушёное мясо с картошкой и т.д.)≫

 

樺太帰国者向け情報誌INDEXへ戻る
COPY RIGHT © SIEN-CENTER ALL RIGHT RESERVED.