| 広島県企業見学•交流会 |
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| 日 時： |
平成26年9月24日（水）9：30〜15：45 |
| 場 所： |
オタフクソース株式会社 広島本社工場（広島県広島市） |
| 参加人数： |
38人（広島県帰国者34人，当センター職員4人） |
| 広島県の帰国者を対象に企業見学•交流会を開催し，地元企業のオタフクソースを訪問しました。お好み焼きは原爆で大黒柱の夫を失った女性たちが屋台で始めた広島の食文化であることを見学コースで学び，その後，実際にお好み焼きを作って食べる体験をしました。広島に住んでいてもお好み焼きを食べたことがなかったと言う帰国者もおり，地元についてたくさん学んだ一日となりました。 |
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