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廿日市市異文化交流会
日  時:

平成25年2月5日(火)9:30〜15:30

場  所: 廿日市市地御前市民センター(広島県)
参加人数:

60人(広島県帰国者30人,メンズクッキングクラブ15人,
料理講師・助手3人,行政職員1人,公民館職員4人,
一般参加者3人,当センター職員4人)


 日本と中国の料理作りを通して行われるこの異文化交流会は年に一度開催され,今年で5回目となりました。料理に興味のあるクラブだけあって,味付けについて質問したり,調理の分担やコツを聞いたりと,積極的に話しかけてくださいました。回を重ねるごとに顔見知りの人も増え,名前で呼びあうようになり,言葉の壁があっても,身振り手振りを交えて交流を深めていました。

餃子は皮から手作りしました

全員で記念撮影




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