各地でのボランティア研修会の開催
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日本料理勉強会

 日時 : 平成16年2月8日(日) 午前10時〜12時
 場所 : 名古屋市東生涯学習センター料理室
 主催 : 特定非営利活動法人 国際教育支援センター

 (財)中国残留孤児援護基金の「ヘルパー受講援助事業」でヘルパー資格を取得した帰国者二世や
今後ヘルパー資格取得希望者等を中心に、日本料理の中でも最も一般的な“味噌汁”と“肉じゃが”を
日本人講師と一緒に作りながら楽しく勉強をした。

 途中、材料の不足に気がついて スーパーに走ったり、普段あまり作らない料理に珍しさも手伝って
後の試食会も大変ににぎやかに終わった。

 また、一緒に来た子どもたちは、お母さんが料理を作っている間、待っているのが大変だった。
それでも、試食会では“おいしい”・“おいしい”と言って沢山食べていた。

【参加者】
帰国者二世・三世  14人
帰国者一世 3人
講師 1人
センター・その他 4人
子供 5人

【参加料】  
1人 100円(子供は、除く)


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